Aktifitas favorit saya adalah mengunjungi bakery saat sedang traveling. Kali ini saya berkunjung ke Beau HQ Jakarta. Nama Beau sudah sangat hits dan continue wara-wiri di sosmed. Pastrynya dibikin oleh chef terkenal Talita Setyadi makanya saya penasaran banget.
Beau sebenarnya ada beberapa cabang tapi saya pengen ke Cikajang yang punya menu lengkap. Beau HQ bercat putih dengan bentuk kotak dan teras di sampingnya yang dikelilingi banyak tumbuhan hijau. Cafenya sedikit lebih kecil dari bayangan saya.
Ketika masuk ada beberapa meja kursi dan di tengah meja panjang yang mengarah ke display pastry. Saya langsung excited pas lihat berbagai macam eclair. Selain itu ada juga berrbagai cake dan sweet bread diletakkan di atas rak display. Sedangkan untuk bread dipajang di rak gantung di samping kasir. Pastry yang lain seperti croissant dan pain au chocolate ada di sebuah troly tinggi.
Di terasnya sendiri tempat duduknya lumayan banyak. Rasanya lebih lega untuk duduk disitu dan dihias macam-macam tumbuhan hija. Secara keseluruhan desain cafe ini minimalis, organic dan clean. Instagrammable abis deh.
Saya pesan black eclair dan smorrebrod. Eclairnya sendiri disini ada banyak sekali pilihan yang bikin lapar mata karena cantik banget. Pas dicoba, tekstur shellnya itu sangat crunchy beda dengan berbagai eclair yang saya coba. Fillingnya saya suka banget. Creamy dan tetap light dengan rasa manis yang pas dilengkapi taburan kelapa kering. Rasanya cukup unik.
Sedangkan Smorrebrod saya pilih paket 3 buah dengan harga yang lebih ekonomis Idr 110k. Smorrebrod itu sendiri adalah Denmark delicacy, sejenis open sandwich dengan topping berbagai daging yang mostly diawetkan, veggie dan pickle. Menggunakan rye bread sejenis roti yang keras dan padat. Ada beberapa pilihan topping dan harap dicatat ada beberapa yang menggunakan daging pork dengan tanda gambar babi. Saya pilih chicken, tuna dan smoked salmon. Favorit saya chicken yang pas paduan rasanya. Smorrebrod ini unik rasanya, untuk lidah Indonesia mungkin sedikit kaget saat pertama mencobanya. Saya juga pesan cappucino dan menurut saya cukup oke.
Cappucino Idr 35k
Menu-menunya banyak apalagi menu breakfastnya bikin penasaran. Begitu juga croissant dan pastry yang lain tapi apa daya perut udah ga sanggup. Next time i will come back to try some more.
Overall saya suka breakfast disini, sebenarnya pengen coba duduk-duduk di terasnya yang rasanya lebih lega tapi cuaca Jakarta pagi itu lumayan panas. Enaknya di daerah sini, banyak juga cafe-cafe lain yang bisa dijangkau dengan jalan kaki dari Beau, so cocok kalo mau cafe hopping seharian.
Beau HQ
https://www.instagram.com/beaujkt/?hl=id
Jl Cikajang 29
Jakarta
No Comments