Sekitar 5 tahun yang lalu saya mengunjungi Rumah Makan Adem Ayem di Solo. Waktu itu saya mengikuti event Learning Batik dengan majalah Elle dan kita having lunch disini. Saya yang ga terlalu tahu tentang makanan khas kota Solo jadi bertanya-tanya seperti apa rasanya.
Rumah Makan Adem Ayem ini sudah menjadi resto yang legendaris dan berumur lumayan senior. Tampilannya sederhana dengan petrnik-pernik Jawa seperti pada lampu gantungnya dan penyekat ruangan dari kayu. Restonya luas banget ada 2 lantai jadi bisa buat meeting atau grup tour, letaknya juga di jalan utama kota Solo yaitu Slamet Riyadi.
Saya mau tunjukin menu-menu yang saya pesan. Karena waktu itu saya masih ingat pesanan 5 tahun yang lalu jadi langsung pesen Timlo, Gudeg dan Ayam Kremes. Langsung pilih yang pake nasi, karena beberapa menu seperti gudeg atau ayam greng bisa juga pilih satuan tanpa nasi. Pilihan lainnya banyak juga sampai macam-macam sapo pun ada. Minumnya seperti resto pada umumnya, yang khas adalah beras kencur.
Nasi Timlo
Timlo ini penampilannya memang kurang menarik. Dulu paling underestimate sama Timlo karena kuah coklat beningnya itu bikin ga tertarik. Tapi jangan salah ya ini menu yang paling saya rekomendasikan karena enaknya banget-banget dan ga ada lagi makanan yang mirip ini. Pokoknya must order ya. Pas nyeruput kuahnya nah ntar kalian kalo udah coba wah ketagihan deh. Rasa kuahnya seger, gurih, sedikit manis dan isinya telur rebus khas jawa dimasak berwarna coklat kalo ga salah telur pindang namanya, bihun, dan potongan ayam & tahu yang juga sudah dimasak dengan bumbu khas. Semua isian dan kuah itu berpadu sempurna deh. Dilengkapi sambal kecap tapi saya ga coba karena kuahnya udah perfect tanpa sambal.
Nasi Gudeg Solo
Gudeg Solo ini beda rasanya dengan gudeg Yogya. Dan saya suka banget sama gudeg Solo yang rasanya ga semanis gudeg Yogya. Pelengkapnya masih sama ada sayur nangka yang dimasak ga terlalu kering, krecek, telur plus ayam. Disiram dengan areh atau santan kental berbumbu. Enak deh dan wajib juga dicoba supaya tahu bedanya gudeg Solo dan Yogya.
Nasi Ayam Kremes
Ayam Kremes itu menu yang umum dijual di rumah makan ataupun warung di Jawa tengah. Jadi pas datang tadinya ga terlalu semangat makan eh tapi pas tasting ya ampun ayam kremesnya enak banget. Ayamnya itu sendiri menggunakan ayam kampung dan kerasa banget fresh, juicy dan empuk. Bumbunya ga berat jadi ga empowering rasa daging ayamnya, seperti kebanyakan ayam kremes yang terlalu banyak rasa rempah-rempahnya. Kremesnya itu sendiri juga perfect. Dilengkapi dengan sambal.
Menu Rumah Makan Adem Ayem
Untuk harga menurut saya untuk ukuran kota Solo agak mahal tapi dibandingkan harga di Jakarta atau Bandung masih murah dengan kualitas makanan dan rasanya. Minuman agak mahal ya karena es jeruk aja 18 ribu. So menurut saya worthed banget untuk menikmati kuliner Solo di Rumah Makan Adem Ayem karena rasa makanannya yang otentik dan lezat, itu yang utama.
Oh ya tentang wisata di kota Solo bisa mengunjungi Keraton Solo, belanja Batik di Laweyan atau mengunjungi Museum Batik Danar Hadi dan Pura Mangkunegaran yang bisa kamu baca disini http://www.mysweetescapediary.com/east-meet-west-at-pura-mangkunegaran/
RM Adem Ayem
Price : Food Idr 25-35k drink Idr 18-25k
Jl Slamet Riyadi 340-342
(note : jalan ini searah jadi sebelum kesini lihat dulu peta)
Solo-Jawa Tengah
Indonesia
No Comments